Ernährungsgerechtigkeit? – Is(s) was!

Einen Nachmittag lang kochen wir in der Outdoor-Küche und im Garten der Spore Initiative, essen zusammen und tauschen Rezepte. Bringt ein Gericht mit, das euch etwas bedeutet, und die Geschichte dazu. Oder kommt einfach vorbei und schnippelt neben Leuten, die ihr noch nicht kennt.

Zwischen Schnippeln und Essen stellen wir die Planetary Health Diet vor: Was auf dem Teller landet, betrifft nicht nur unsere Gesundheit, sondern auch die des Planeten. Das soll kein Vortrag werden, sondern ein Anfang. Denn was als gesund und nachhaltig gilt, sieht sehr verschieden aus – je nachdem, wo man aufgewachsen ist, was das Budget hergibt, was es um die Ecke überhaupt zu kaufen gibt und wie viel Zeit eine Woche übrig lässt. Darüber wollen wir reden.

Kochen können muss niemand. Bringt ein Rezept mit, einen Familientrick oder einfach Hunger.

Organisiert wird der Nachmittag vom Weltacker Jugendrat gemeinsam mit Partner*innenorganisationen. Willkommen ist, wer gern isst, wer neugierig auf andere Küchen ist und wen Fragen sozialer und ökologischer Gerechtigkeit umtreiben.